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第51章 蒜蓉粉丝虾

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林晓染听了这话心里泛起感激,她和这位县令大人还不算有多深的交情,他能说出这样的话实属不易!

于是她道:“杨大哥放心,我是不会给你惹麻烦的。”

二人又说了几句话,杨问之就回到正堂继续升堂问案。

林晓染为了不让他难做,直接就撤案了。

所以杨县令就将白梅花给当堂释放了。

白梅花拄着拐棍离开前,朝着林晓染露出一个胜利者挑衅的微笑。

林晓染漠然地看着她,对她的挑衅毫不在意,仿佛在看一个陌生人。

这让白梅花感觉一拳打在棉花上,毫无成就感,于是她撇撇嘴,跟着苏钰坐上马车回村了。

这边林晓染也跟杨问之告别,跟随几个下人去了客栈。

此时天色已经彻底黑透了,街道上的店铺多数都关门歇业,一团漆黑。只有客栈,饭馆和青楼楚馆的大门口亮着红灯笼,在招揽着客人。

回到客栈众人就各自回房间休息。

林晓染有洁癖,住不惯客栈的被褥,就进入空间去睡觉。

翌日,吃过早饭,林晓染就带着陈氏母女一道坐着马车回了平安村。

给母女二人安顿好住处,让二人歇了一天熟悉一下环境。

转过天,林晓染就任命陈兰英为她林家的总管事,总管前院后院所有事宜。

月钱是三两银子一个月。

而她的女儿柳翠烟,则是跟在自己身边当个助理,月钱是一两银子。

因为柳翠烟非常有才华,识文断字,能写会算,她以前就是帮主子管账的。

林晓染分派给陈总管的第一个任务就是让她去西关县城买铺子,她直接给陈兰英五百两银票,让她看到合适的铺子先交定金,然后再回来通知她去看房。

主子竟然这么信任自己?这让陈兰英分外感激。

她坚定地说:“主子放心,奴婢一定给您买个既便宜又地段好的铺子。”

林晓染道:“铺子大点小点都没关系,重点是地段要好,客流量要大。你对县城比我熟悉,你看着办就好。”

打发走了陈兰英,林晓染就钻进厨房里,给崽崽们做好吃的了。崽崽们受到惊吓后一直有点蔫蔫的,需要用美食抚慰一下受伤的小心灵。

今天她要做的是蒜蓉粉丝虾。

一早厨娘去临江镇上采买,正赶上商队从海边运过来两桶活虾,厨娘抢着买了四斤。

虾的蛋白质含量丰富,还有很多易吸收的微量元素,是补身子的佳品。

首先将粉丝用温水泡软。

将活虾去掉虾头和虾壳,清洗干净。

然后将虾开背,取出虾线,在虾身上开一个口子,将虾尾穿过去,这样一只翘尾虾仁就做好了。

将所有虾都开背做成这样。

将粉丝盘成一个小圈摆到盘上,将翘尾虾仁放到粉丝上。

然后开始调料汁,扒一头大蒜拍扁剁碎放入小碗中,四个小米辣切成碎末也放入碗中。

淋入热油激发出香味。

加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖和半勺食盐搅拌均匀。

将料汁淋在虾仁上面水开上锅蒸八分钟。

出锅后撒上葱花,淋上一小勺热油就可以上桌了。

这道菜摆盘精美,蒜香十足,鲜甜味美,营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴。

当众人都上桌后,林晓染笑道:“孩子们,这道蒜蓉粉丝虾是娘亲特意给你们做的,快尝尝好不好吃。”

自从四个崽崽被林晓染救回来后,他们就集体改口叫林晓染娘了。林晓染很欣喜这样的改变,一切都在往好的方向发展,她也就心满意足地当起了娘。

坐在他们一张桌上的还有慕容轻尘,每当他听到林晓染叫孩子们把他也包括在内的时候,心里就别扭得很。

他已经长大了,不再是小屁孩了好不好?

孩子们被拐后都变得特别乖巧听话,尤其听林晓染的话,她让他们吃虾,他们就吃虾。

吃过后都给出了好吃的评价,也不知道是真好吃还是假好吃。

林晓染就一边吃饭一边和崽崽们商量道:“大宝二宝三宝,娘之前说过秋收完就送你们去学堂念书。如今快到九月份了,学堂九月初一就开始招新生了。你们基础已经打好,可以去学堂了。”

大宝二宝三宝听了这话,互相看了一眼,都乖乖答应道:“好的,娘,我们都听你的。”

林晓染继续说:“咱们要去就去镇上最好的学堂,松竹私塾,那里的夫子都是秀才,水平很高。听说入学要考试的,你们这两天把娘教过你们的字和算数好好温习一遍,乘法口诀一定要背会。”

大宝一听说松竹私塾,无神的眼睛突然就亮了:“娘,你真要送我们去松竹私塾?那里的束修很贵的,一个月就要一两银子。而且还要买书和笔墨纸砚。”

林晓染见他终于有了精气神,很开心,就笑道:“放心吧,这点束修和书本费娘还是能供起你们的。”

这时林晓染发现对面有一道视线正热切地盯着自己,她看向视线的方向,果然又是慕容轻尘。

这一阵他总是偷偷地看自己,目光热切而专注,但眼神里没有什么淫邪之意,都是清澈和坦然。

林晓染也就没有理会他,这具身体的这张脸长得非常好看,是人都爱看的那种。

家里的女仆们也时常看着她的脸发呆,至于男仆们根本不敢看她。

二宝放下筷子认真地说道:“那就谢谢娘了,娘您放心,我们三个一定好好读书,将来建功立业报答娘亲的养育之恩。”

自从二宝被救回来后,对林晓染的态度来了个一百八十度大转变,恭敬有礼,态度亲和,就是不太像儿子对待娘亲,倒像是庶子对待嫡母一样。

不过这总归是好事,林晓染不急,饭要一口一口吃,感情要一点一点培养。春雨无声却能润万物,所以她不需要说什么煽情的话,只用行动来表示就好。

而三宝就真诚了好多,这不,他咽下一只大虾,笑道:“娘亲的厨艺越来越好了,这蒜蓉粉丝虾做得非常好吃,我就从来没吃过这么好吃的虾!”

林晓染坏笑道:“那这蒜蓉粉丝虾和娘亲做的油焖大虾哪个更好吃呢?”

三宝:……

这是一道送命题,可不可以不回答?

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