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,吃完了跟我说。”
“爷爷问过你这话?我怎么不知道呢?”时芊纳闷道。
时爷爷笑得合不拢嘴:“我随口说的,我自己都忘记了,难得昱安记得,不过这东西很贵,太破费了,下次别买。”
“没多少钱,爷爷你喜欢就行……”陆昱安爷爷长爷爷短的,哄得时爷爷很开心。
客厅显然没有自己的位置,时芊拾趣地去了厨房,她要帮母亲的忙。
“哎呦,这是谁啊,忙得热火朝天的。”时芊站在门框处看着炒菜的母亲说。
时妈妈手中的铲子不停地翻炒着:“帮我把蒜叶切一下。”
她眼看着腊肉就要粘锅了,一秒钟都不敢离开。
“我来了。”时芊过去帮忙。
“芊芊,给我拿下糖。”
“糖在哪里?”
“墙上。”
“料酒也拿一下。”
“妈,还有什么一起说了。”
……
厨房里两个人手忙脚乱,外面都能听到里面叮叮咚咚的声音。
“叔,我去看下。”陈姨有些担心,虽然时妈妈交代,这道菜让她自己来,谁也别帮忙,在外面等着就行,可听那动静,似乎不太好。
“我和你一起去。”陆昱安也怕妻子被烫到,和陈姨去了厨房。
锅里发出噼里啪啦的声音,时妈妈用锅盖挡住脸,但又怕里面的东西糊了,手畏缩地翻一翻。
陈姨靠近,只见腊肉已经沾到了锅上:“太太,我来吧,腊肉快不能吃了。”
“好。”时妈妈终于不坚持了。
陆昱安将妻子拉到一边:“没烫到吧。”
“没。”
时芊看向母亲:“妈,你没事吧,你不是会做饭吗?怎么腊肉炒成这样。”
“腊肉炒的时候不能放油,洗过的腊肉上都是水,没吸干水,锅里又放了太多油,所以炸起来了。”陈姨回答,“五花本身有油,靠一下就行。”
“我只会小炒,大荤不都是你爸做的吗?”时妈妈小声说,“小炒油热,菜一骨碌全倒锅里,油也滋不出来啊。”