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”孟箬朝罗丽萍招招手道。

罗丽萍抓起一个鸭脖,打量了一下,狐疑道:“闻着是挺香的,但这鸭脖都没什么肉,能好吃吗?”

“你尝尝不就知道了。”说完,孟箬也拿起一小截鸭脖吃起来。

嗯,还不错,骨头都入味了,吃起来又麻又辣又香。

罗丽萍啃下一点鸭脖上的肉,立刻就惊喜地瞪了瞪眼。

“好像还不错。”她说。

说完,她就快速地啃完一个鸭脖,然后迅速拿下一个。

罗丽萍边啃鸭脖边在心里赞叹,本以为鸭脖竟是骨头,肯定没什么吃头。没想到味道竟然这么好,而且吃起来的感觉也跟鸭翅、鸭掌完全不同。

鸭颈骨上就附着一层薄薄的肉,但这层薄薄的肉却极嫩极入味,或者卤汁中的麻辣味都煮进骨头里了。

鸭脖啃起来,连着肉带着骨都香得不行,越啃越过瘾,让人停不下来。

罗丽萍吃得吧唧嘴,吃到最后还不忘吮吸了几下煮进骨头里的麻辣卤汁。

“怎么样?”孟箬问。

罗丽萍舔了一下沾着卤汁的手指,说:“好吃得不行。”

孟箬闻言,满意一笑,然后又捞出半根鸭脖,一个鸭翅,放在砧板上斩。

这次她斩得更小,斩完后,她将这些装进一个碗里,还拿上一小包牙签。

罗丽萍好奇地问:“孟姐姐,你这是干什么?”

“让顾客试吃的。”孟箬说,“你只有让顾客试着好吃了,顾客才会买账不是吗?”

罗丽萍不明觉厉地点点头,没想到还能这样。

“走,我们现在出摊。”孟箬一副干劲儿十足的样子。

两人将卤制好的素菜荤菜分别装进不锈钢铁桶中,搬着下了楼。

罗丽萍摆摊有个专门的小车,小车上还有个煤炉子,用来加热卤菜。

两人蹬着车来到了罗丽萍常去的一个摆摊点。

好巧不巧,罗丽萍说的那个大姐刚好也在。

孟箬唇角一勾,心想正好,还省得她去找了。

大概是前几天,大姐给罗丽萍搞出心理阴影来了,她一看到大姐,就如临大敌。

罗丽萍拽了拽孟箬的衣袖,小声且又紧张道:“孟姐姐,离我们不远的那个大婶就是我跟你说的。”

孟箬拍拍她的手,让她稍安勿躁。

“那我们要不要离她远点?不然顾客又被她抢光了。”罗丽萍又问。

“不,”孟箬回答,“我们不仅不离她远点,我们还要离她近点。”

想要摆摊成功的首要就是打败竞争对手,再说了,不离大婶近点,怎么能对比出她的卤味有好吃呢。

于是,下一秒孟箬开始吆喝:“新鲜出炉的卤鸭翅卤鸭头卤鸭掌哟~”

“还有各种热拌素菜,荤的素的都有哟~”

孟箬刚吆喝完,离他们不远的大姐像是故意似的,也紧跟着吆喝:“素拌菜七毛一斤,鸭掌四毛一个,鸭翅、鸭头五毛一个。”

罗丽萍又是拽拽孟箬的衣袖,小声又气愤道:“姐姐你看,她就是故意的。”

孟箬浅浅一笑,没说话。

大妈一看她们来两个人,很不屑地轻嗤出声。

“今天还来两个人,我跟你们说,卤得不好吃来十个人都没用。”大妈很神气地嘲讽道。

罗丽萍正想跳起来和大妈对骂,孟箬却拉住了她。

她可不想把精力浪费在这些无谓的口舌之争上,不如省着点力气等下打包卖货。

很快,第一个顾客就走到她们的小摊,顾客是个中年男人,中年男人背着手,瞅了一眼摆在外面的试吃碗。

“都卖什么?怎么卖?”中年男人问。

“荤的素的都有,鸭头鸭脖鸭掌鸭翅,还有素拌菜,”孟箬连忙说,“鸭脖四毛一根,鸭掌五毛一个,鸭翅鸭头六毛一个,素拌菜八毛一斤。”

孟箬这边刚说完,旁边大婶就大着嗓门吆喝起来:“鸭掌四毛一个,鸭翅、鸭头五毛一个,素拌菜七毛一斤。”

那中年男人一听,旁边的摊全都卖得比这边便宜一毛。

他连忙将视线投向旁边大婶的摊,大婶见自己又要把对方的顾客拉走了,得意地翘起了尾巴。

不仅如此,她还朝罗丽萍露出一个挑衅的笑,气得罗丽萍在原地跺脚。

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