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江湛叹气,好脾气的开口解释,“如果咱们的奶茶生意只是小打小闹,甚至做几天就关门的话,自是没有人会注意到你。”
“但我从来想的都不是小打小闹,虽然是要稳扎稳打,但我对自己的奶茶很有信心,我相信它会做大做强的。”
怕盛庭飞不相信,江湛又加了一句。
“而且,我从县里预定了四辆卖奶茶的饮料车,今天就会送过来。如果生意好的话,这个数量还会增加。”
“四辆?这么多!”听到这个数字,盛庭飞吓了一跳,“这得多少钱啊!”
“市场价一辆车在四五百,老板和我聊的来,所以只要了个成本价。”江湛直接道。
这也没什么不能说的,正好让盛庭飞知道他是在认真做这件事的。
也希望盛庭飞能够重视起来,今后认真做事。
盛庭飞只要一想都知道价钱一定不便宜,但听江湛说出的金额,还是吓了一跳。
四五百一辆饮料车,那四辆车不是要将近两千块钱。
江湛竟然一下子投了这么多钱!
对上江湛幽深的目光,盛庭飞这才回过神来。
也才终于意识到,从一开始,江湛说做奶茶生意的时候,就是将这件事当成自己的事业很认真的在做的。
只有他自己,还以为自己很有义气的给哥们帮忙,却根本就没有认真对待。
这样稀里糊涂的态度,真的是在给江湛帮忙吗,拖后腿还差不多。
盛庭飞这会儿是真的有些羞愧了,觉得自己很对不起江湛。
江湛也没逼的太紧,点到为止后,就再次开口,语气轻松了很多。
“行了,别一副苦大仇深的样子了,只是提前让你有个心理准备,难不成你真希望咱们的奶茶卖不出去啊!”
“当然不是,我巴不得咱们奶茶卖的红火呢!”盛庭飞扬声。
“这不就得了,你去屋里坐会,帮我看着点小妹,等我收拾一下厨房,一会让你帮忙。”
早在他们说话的时候,江母就领着小妹从屋里出来了,看他们在说话,这才没过来。
小妹也很懂事,见自己哥哥在忙,就乖乖的让盛庭飞陪着,也不哭闹。
江母也跟着进了厨房,和江湛一起,将他买来的东西收拾好。
得知江湛买的都是关于制作奶茶需要的东西,江母索性将放东西的柜子腾了一块儿地方出来,专门放置江湛买的这些东西。
这样江湛拿取东西也方便很多。
江湛先将制作珍珠的材料放在了一旁,准备好后,直接让江母在一旁烧火打下手,并嘱咐道,“妈,我打算明天先做些奶茶去试一试,我今天先把珍珠做出来备着,这个贮藏好,放上一天没问题的。”
“这个很简单的,你看个一两次就能会,等以后,我上学去了,就要辛苦你来做这些了。”
“不过也别有压力,要是下次你还有哪不明白的,我在教你。”
江母一边烧火,一边应和,“知道,放心吧,我上次就看的差不多了,不用担心。”
等锅里温度上来,江湛直接按照流程往锅里添水,放入今天买的黑糖,等黑糖全部融化,这时水也开了。
紧接着江湛就让江母将锅底的火撤掉。
锅中倒入木薯粉快速搅拌,将木薯粉和黑糖水彻底融合到一起。
然后江湛将已经成团的珍珠面团放到和面的盆里不停的揉捏,直到面团变得光滑有弹性,才停下手来。
将面团切成条,然后再横向切成小丁。
喊来等的着急的盛庭飞和小妹,“去洗手,然后把这些小丁揉成珍珠一样的圆球就行了。”
“这就是珍珠?看着颜色没有你上次给我的那杯那么好看啊!”盛庭飞打量了半天,就憋出这么一句。
“这是生的,煮熟了就会和上次的一样,又黑又亮,不过那样的话就不好保存了,所以咱们今天只制作出来珍珠,等明天再煮。”
盛庭飞和小妹并排站在一起,同时点头,一个明白了,另一个似懂非懂。
见盛庭飞傻愣愣的,直接拿起一个珍珠丁就开始揉,江湛头疼的扶额。
“照你这速度,这些珍珠你要揉到猴年马月去啊!”
“我就做一遍,看好了。”话落,江湛直接上手做起了示范。
就见他直接将珍珠丁撒上少量木薯粉,让它不至于粘手的程度。
然后手掌向下,轻轻的揉搓。
等他手掌移开的时候,就见他双手下方足足有二三十粒的圆圆的珍珠躺在那里。
“哇!哥哥好厉害!”江柔忍不住惊呼,拍着手掌满口称赞。
“小妹也会很厉害的。”江湛宽慰。
江柔自信点头,对这话很认同,一点都不认为她大哥是在哄她。
“原来还可以这样,湛哥放心吧,我肯定没问题。”盛庭飞大开眼界,拍着胸脯保证。
安排好两人,江湛也就不管了。
找出他在市场买的桔子和葡萄,清洗干净。
今天也是他运气好,之前让金老板尝试着做的手动按压式榨汁机竟然做出来了。
正好看到市场上有卖水果的,江湛就买了些,回来试试榨汁的效果。
如果可以的话,他的奶茶品种又能增加不少的种类了。
江湛将桔子包了皮,直接整个的放在榨汁机的置物台上,按压手柄,就见榨汁机的上盖和放置桔子的底座托盘狠狠的挤压到了一起。
桔子汁水从置物台的的过滤网流出,等江湛将手柄抬起,就看到置物台上原本完好的桔子,现在只剩下了一片残渣。
江湛上手摸了摸,还行,残渣挺干的,桔子的水分几乎全都被挤压到了下面的杯子里。
一旁围观的三人连连称奇,江柔看着杯子里黄橙橙的橘子汁,更是不自觉的伸出了小舌头。
“小妹帮我尝尝,看好不好喝。”江橘子汁递到江柔嘴边,江湛温声开口。
“可以喝吗,妈妈说哥哥是要拿来卖钱的。”江柔犹豫。
“没事,要味道好才能卖钱,所以小妹得给哥哥把把关。”
“行,那我就喝一点,一点点就够了”
江柔说完,似是有了理由,不在犹豫,直接喝了一口。
当即,就见江柔眼睛都眯成了一条缝,满脸享受。
江湛也不再管她,拿出洗好的葡萄试了试,效果同样很好。
当即就又拿了些葡萄和桔子,直到每种都榨了两大杯果汁,江湛才停手。
“这是在做什么,湛哥咱们还卖果汁吗?”盛庭飞不明白。
江湛没直接解释,只是给了盛庭飞一个意味深长的眼神,让他自己去体会。
随后看向一旁也帮着搓珍珠的江母,“妈,别忙活了,我记得咱家有很多瓶瓶罐罐,你帮我找出来,洗干净,一会儿用的着。”
“行,我去给你拿,都是提前洗过的,你直接拿着用就行。”江母说着,就去找瓶瓶罐罐去了。
随后,就见江湛端起刚榨好的果汁去了厨房,顺带着,连刚才榨完汁的葡萄皮都没放过。
盛庭飞好奇的不行,纠结了半天,终是跟了上去。
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