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吕璟所在流民村落的查验获得了圆满成功，陈瓘亲笔在考评薄上写了个大大的上字，并且正式为这个新兴的村落命名为芙蓉，取曾三知郴州的周敦颐爱莲之意。
升腾的篝火在夜晚的天空闪耀，村人们三三两两的挽起手臂围着篝火起舞，乡书手和衙役们也得到了芙蓉村热情的招待，有人哼唱起了不知名的小调，苍茫悠远，似带着人的精神与灵魂一起穿梭。
在这最是嬉闹的时刻，吕璟避开了父母双亲，自己一人登上了村后的那座小山包。
放眼望去，周围的天地净是漆黑色，只有芙蓉村所在的这一处小小区域还在亮堂，茂密的森林还有起伏的山势像是黑暗中的一张大口，随时会将一切文明的成果吞噬。
“一切才刚刚开始，城西这里情况有些特殊，你们日后还是要多加小心。”
身后忽然传来说话声，吕璟扭过身子，发现陈瓘不知何时已来到了自己身旁。
吕璟轻点了下头，陈瓘已经答应了会帮助岭南食府在郴州宣扬，接下来就要看他们自己能不能打开局面了。
夜色将一切渐渐覆盖，芙蓉村人的狂欢也随之慢慢消散，整个村落复又归于安静祥和的样子。
第二天一大早，穿戴整齐的吕璟向父母双亲辞别，他将跟随陈瓘等人前往郴州城中，为之后岭南食府的开张做准备。
父亲吕贺则要继续引领着村人们将规划好的道路先行清理，好方便大家来往。
离开了母亲满是担忧的目光，吕璟随着陈瓘一行人向东而行，沿途山林丰茂，偶尔与陈瓘闲聊些郴州风物，时间倒也过的极快。
越过东山，郴州的西城门已经遥遥在望，远远望去，似一尊巨兽盘踞在山岭之间。
在城门口简单与陈瓘等人拜别，他们将要先行前往州府复命，之后才能前来给吕璟捧场。
吴老三已经事先等在城门口，二人汇合后慢慢向郴州城内的中川行去。
三川水进入郴州后分化成上川和中川两条溪流，郴州的市肆街坊便主要集中在中川沿岸。
“璟儿，虎子的伤势已经稳定下来了，现在在城西的医馆里安置，周老实留在了那里照看。”一路上吴老三将城中情况简单说明。
“虎子叔没事便好，只要咱们齐心协力，好日子就不远了。”一边和吴老三交谈，吕璟一边在关注着周围市肆街坊的情况。
中川不愧为郴州城人流汇聚之地，清澈的溪流两边，市肆街坊连成了片，沿路摊贩汇聚，各式糕点水果，菜蔬小吃，还有艺人们早早占好了地方舞耍，一片热闹的景象。
宋朝对于商品经济的开明造就了市民经济的繁荣，坊市界限的打破和自上而下对于商品经济的尊重，筑就了这个朝代独有的经济繁荣。
宋太宗年间甚至曾因为担心扰乱市民生计而取消了皇宫的扩建计划，足可见对市民经济的尊重。
“璟儿，就在前方，老白都已经弄好了。”吴老三开口的同时伸出手来为吕璟指点。
只见得不远处的一道小桥边，木头搭建的简单小棚已经完工，内里用布帘遮盖，景象看不真切。
老白便守在小棚前的一张破旧书桌前，桌旁还有一面破旧小鼓。
看到了吕璟前来，他连忙起身几步迎了出来。
“劳烦白叔了。”吕璟拱了拱手表示感谢。
老白嘿嘿的笑了笑，急忙带着吕璟进入棚内观看。
里边的设施并不复杂，按着吕璟之前交给老白的设计，正中央是一个用石头简单堆砌的灶火，高约有一米。
其上摆放着花椒、盐等各式调味料，菜油和备好的野菜干肉列在另一旁。
吕璟满意的点了点头，走到棚子的角落将三个造型古怪的陶壶拿起掂了掂，随后开口说道：“接下来就交给白叔了。”
老白郑重的嗯了一声，生起灶火，默念了几句吕璟传授的秘诀，开始按照平日里自己练习的那般烘炒肉食。
“璟儿，这炒菜据说可是东京城内大师傅们的不传之秘，老白他能行么？”两人拿着陶壶出了小棚，吴老三有些担忧的开口问道。
吕璟微微一笑，指了指空中开始飘荡的油烟，回应道：“吴叔最起码应该对这烟气有信心才是。”
吴老三咧开嘴笑了笑，不再多言，将一面崭新的小旗在棚外立起。
上书岭南食府四个大字，下方更是用兽血写就炒菜二字，铁笔银钩，引人注目。
吕璟满意的看了看陈瓘的手笔，随后伸手将那三个造型古怪的陶壶摆放在小棚前。
升腾的油烟和造型古怪的陶壶很快就吸引了来往人群的注意，待看清了那面小旗上所书炒菜二字，更是纷纷难以置信，莫非这岭南偏远之地，也能吃到那东京城内的珍馐？
周围的人群渐渐汇聚，却并没有人来询问，只是好奇的盯着那空中飘扬的油烟观望。
吕璟也不着急，自顾自的坐在了书桌前，拿着手中的毛笔把玩。
过了约莫有半刻钟的时间，终于有一打扮似行商的中年汉子耐不住好奇，缓步向前走来。
“这位小哥，敢问你们这里可是有炒菜贩卖？余曾有机会列坐樊楼之上，这炒菜少不得也是尝过的，可不是谁都能拿来随意愚弄。”
面对质疑，立在一旁的吴老三挥了挥拳头想要说些什么，吕璟却只是轻挥了下手开口道：“尽管一试便知。”
那汉子闻言也不犹豫，当下便从褡裢里摸出了半角碎银子，刚要递出来，却被吕璟摆手阻止。
“这位先生，我们岭南食府临近开业在这里做宣传，现在可不是掏钱就能吃到的。”
“咦，有何说法？可是投壶？”中年汉子也是个精明之人，闻言将目光看向了那三个一字排开的陶壶。
“是，也不是。”吕璟伸手从书桌内拿出一把削尖了的竹箭，每个都有二十厘米左右长，还泛着青涩之意。
从手中选出了八只竹箭示意那中年汉子观看，吕璟将规则也同时向众人说明。
玩的确实是投壶的把戏，但却与宋朝传统流行的投壶有所不同，在司马光更定的《投壶新格》中记载的有初、连中、贯耳、散箭、全壶、有终、骁箭之外，吕璟又特意为七种投壶方式设定了分数。
每次投中可得基础分一分，达成以上七种投壶方式之一，则各有增减，无一箭入壶的有终直接视为最末，而其中最难的全壶即全中则可以加成高达八分。
十人分为一组，每人可投八矢，以总得分来计算高低，排列名次。
排名最后的参与者可以花费一百八十文来品尝炒菜，向上则依次递减二十文，这样一来每组的头名便可以免费品尝炒菜奥妙。
不仅如此，每组的前三名还能获得岭南食府发放的菜券一张，可以抵扣一部分消费金额。
同时，吕璟也将投壶进行了改良，两侧增加了四耳，壶内开等积两口，大大增加了难度。
“我们将会在郴州城内连续举行三天投壶大赛，前二天分组评出优胜者，得到丰厚奖品，最后一天则会在优胜者之间举办最终决战，胜利者可以遣人或亲身前往岭南食府进行炒菜的学习！”吕璟一口气大声说完，顿时引起一片叫好之声！
宋人喜爱关扑，郴州城内也不例外，众人一听说有的赌便来了兴致，待再听闻吕璟叙述规则完整清晰，更是有各种奖品相送，最终优胜者更是能获得学习炒菜技艺的机会，人群一下子就沸腾了。
吕璟的书桌前很快便被兴奋的人群挤满，就连原本一些不甚感兴趣的士子们也被吸引了过来，看热闹是中华民族自古以来的天性。
“让让，都让让，这可是我先来的！”之前那开口询问的中年汉子大吼着挤开人群，率先向吕璟登记了自己的名字。
“朱吾。”吕璟手持毛笔慢慢书就，眼看着人群有些混乱，又不得不差遣吴老三前去疏导维持。
足足过去了有两刻钟，吕璟才将第一批报名的参与者共计一百二十人登录完毕。
“朱吾，冯天，陆尧......”吕璟开口将共计十个名字念出，其他人自觉的向后退却，为他们让出了空间。
一人八支竹简，吴老三很快为他们分发完毕，那第一个问询的中年汉子朱吾率先走到了木炭划定好的黑线外，显然是对自己极为有信心。
“击鼓！”吕璟轻声开口，吴老三便将鼓槌挥动，阵阵鼓声虽显浑浊不如《狸首》《鹿鸣》等高雅，但依旧动人心魄。
朱吾的身子半扭曲着，脚步随着鼓声轻轻相合，两指并拢掐紧竹箭，就在鼓声停顿的一刹那，腰背发力向前一探，竹箭便划过一道优美的弧线降落。
叮的一声清脆声响，正中壶中央！周围顿时响起一片叫好之声，朱吾也喜笑颜开的将第二根竹箭拿起。
第一箭入壶为有初，可以在投中的基础一分外另加两分，这样一来朱吾便有了总计三分的累积。
鼓声再起，朱吾这次的神情更加慎重，手指更是死死的掐紧竹箭，目光如鹰隼一样锐利的盯住前方投壶，全身都在缓慢颤动。
“他竟是想要贯耳！”有人猜出了朱吾的想法，忍不住惊呼，引来更多人的喧闹。
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