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柑桔可以做成果汁。

吃的虽然不简单,但是也能挺丰富的,但是寒季本来就怕食物不够,他们也不敢把节日过得太过铺张浪费。

想来想去,华夏过年时必吃的饺子似乎最为合适,大家一起包,又热闹又亲热。

于是刚刚凿制完成的石磨就派上了大用场。

除了来年留种的部分小麦外,所有小麦都被磨成了细细的干粉分别放到缸子里保存起来,过节当然不可能把它们全都用完,剩下的部分留着寒季吃。

大家要是节约着要吃几个月,屋里室温高,恐怕会长虫子,就直接放陶缸里盖上盖子放到院子里存放,室外都是零度以下,接下来只会更冷。

面料没沾水也不怕结冰,能长久保存。

汪小雨之所以让人全部打磨出来,就是怕她们离开后,大家都舍不得把小麦磨成粉。

想了想,她又把燕麦米高粱等拿出来,让人全磨成粉,照样放陶缸里放到院子里存放。

看到小红米粒,汪小雨顿时想到了大部分孩子都很喜欢的一种零食爆米花,本想试试,但仔细一想女娲部落里连白糖都没有,如果爆米花用蜂蜜,温度高了蜂蜜的营养流失严重,如果是低温放进爆米花里,那爆米花又不会脆脆的,最终放弃,仍然让他们将小红米粒磨成面。

上排磨盘侧面不同的两个地方各凿开了一个小洞,各塞了根木棒进去,用石磨磨物料,只需要将物料放到上排磨盘上方的进料口,然后通过对木棒施加力,让这石磨转动,打磨放进去的物料。

用石磨磨面是一个力气活,但女娲部落众人都争着要试试。

第353章动手

饺子皮是个技术活,汪小雨自己是擀不好的,但她父上母上都是擀饺子皮的高手。

父上大人本身就是北方人,虽然到了南方工,但是对面食还是情有独终。

而母上大人则是因为汪小雨也喜欢吃饺子面食之类的,所以母上大人一个只吃米饭,吃面只能吃一筷子的南方妈妈,硬是成为了做面食高手。

母上大人揉面擀饺子皮都是父上大人亲授,因此,虽然汪小雨自己没动过手揉和擀,却是知道要怎么和面,面的干度要如何,擀皮又要怎么擀,才能擀出又薄又圆又光滑的饺子皮。

这女娲部落以前又没有面粉什么的,擀面杖都没有,汪小雨也是安排下去全部现做。

虽然都是饺子,但汪小雨也没打算做同样味道的馅儿。

这饺子馅的准备人也不少,用石刀剁肉馅的都有三个人,汪小雨空间里的韭菜,全部割了出来,韭菜肉馅儿是一种味道。

之前晾晒的萝卜干用水泡发后细细的切了加入肉馅和盐一起和,萝卜肉馅儿的饺子又是一种味道。

泡的酸萝卜酸豆角捞了些出来细细的切了加入肉馅,这又是一种味道。

平菇,打点鸡蛋撒点盐和花椒面裹点面粉,炸成椒盐蘑菇,然后细细地切了,仍往里面加肉末,这就是椒盐蘑菇馅儿的饺子了。

甚至香菇,脱水小白菜,脱水菠菜都各拿了一些出来加上肉馅成为一种新味道的饺子馅儿,这么一来,就有十来种不同味道的饺子,这节日也可以称为饺子宴了。

至于为什么都要放肉馅

当然是因为这目前来说,肉不缺,但是蔬菜和菌类并不算多的缘故,包素的太浪费了,加上肉馅比较好。

揉面的时候,因为要做两百多人吃的,一个人揉肯定不现实,就算有这力气,面团太大了也不好揉。

因此光揉面的都有十多个人,一个个都按照汪小雨所说的步骤来揉面,然后分成剂子,擀皮。

刚开始在汪小雨眼里谁都擀得不好,但是他们自己个个自我感觉还都挺良好,汪小雨便没说什么。

莫也揪了剂子在擀皮,他还颇有心得地和汪小雨说:“怎么样我擀得还不错吧这感觉和我小时候玩泥巴差不多,不过泥巴粘性没这么好。”

莫一向算沉稳,像这种自我感觉良好的时候并不多,汪小雨并没有反驳他。

因为她知道如果反驳了莫,这个有时大度,但时常在这些小事情上小肚鸡肠的男人,晚上又要借口自己心灵受伤了,卖萌耍浑地要求多亲亲抱抱啪啪啪以示安慰,她明天又会直不起腰来了。

中肯地说,就算她理论知识丰富,要真自己动手擀起饺子皮来,也不见得有莫这水平。

至少说莫擀出来的虽然厚了点,但形状还是挺圆的。

她用热水洗了手,擦干,饶有兴趣:“你继续,我来包饺子”

包饺子这个她是真会,而且包出来还挺好看,毕竟每年看着春晚包饺子是他们家,也是很多华夏家庭的习惯。

擀皮和馅儿她不拿手,但包饺子她是可以手把手教人的。

第一个徒弟就是小河。

第354章吃货又要被坑

汪小雨包的是最简单的元宝饺子,她当初还和母上大人打趣说包元宝饺子的动真喜庆。

因为使劲捏的时候,就像在做“恭喜发财”这个手势。

而包出来的饺子,肚子大大,就像个元宝。

女娲部落众人动手能力都挺强,汪小雨的手势虽然不是人人都学得娴熟了,但汪小雨说将饺子皮捏紧只是为了让它煮的时候不漏馅儿,于是各种包法都出来了。

当然最简单的就是慢慢捏到一起的,有人发现有了褶皱比较好看,于是又有变化,虽然这些包法速度慢,但是一个个的都有种创新的特别成就感。

既然是节日,当然不真是吃货节,包完饺子后就是“领导讲话”环节。

这次先由莫抱了块石头站上去,简单明了:“咱们女娲部落向来团结友爱,继续保持下去,以后的日子会更加美好”

然后枫婆婆被安抱上那石头,并扶着她。

枫婆婆说的话可就内涵深多了,简单的忆苦思甜之后,切入了正题:“咱们女娲部落人口太少了。十五年前,在场的大部分人都还是孩子,现在,你们也都成年了,然而这十几年来我们部落人口增长特别慢。这一方面当然是因为适合生育的成年人少,另一方面却是漫长的寒季,太冷了,不适合繁衍后代。但现在不一样了,咱们部落新房子每一个角落都是暖和的,寒季出外的时间少,你们已经结偶的要多为女娲部落的人口出力啊”

汪小雨差点没被自己口水呛死。

枫婆婆这当着老的少的,小的直接提这事,真是豪迈

汪小雨在这边都替枫婆婆脸红,枫婆婆却很快看向她:“尤其是莫和小雨,你们一直为部落的事忙碌,都静不下心来好好做孕育后代的事。你们一定要抓紧时间怀上啊。寒季怀上,生孩子的时候瓜果蔬菜都多,孩子喝奶水也不愁。”

汪小雨窘迫地头都快埋到地下去了。

枫婆婆这说法,简直就像要天天监督他们办事儿似的,连孩子喝的奶水都想到了。

不过女娲部落的人却没有汪小雨这样窘迫的表情,反而一脸严肃认真地听着。

“原本咬咬节是咱们女娲部落传统的求偶节,老婆子觉得今天也可以做为求偶节,各位没有伴侣的年轻人,向你们心仪的人求偶吧”枫婆婆最后声音上扬,颇有点蛊惑之意。

“哦哦哦”女娲部落的人却个个表示兴奋,赞同。

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